怖ろしいプラスチックごみの被害!知らぬ間にあなたの身体に忍び込む‼

マイクロプラスチックを食べる魚とプラスチック漂流物

 「また、ばあばの次のブーム?」「いや、そうではありません。これは娘から届いたプラスチックごみの怖~い話です」

驚きのプラスチックごみの残存期間

プラスチックごみは分解されるのに長い時間がかかり、海に流れ出たプラスチックごみは、いつまでも海中を漂い、魚や海藻ほか沢山の海の生物に悪影響を及ぼしています。

その多くのプラスチックごみは数百年以上、海に残存して,このままだと30年後2050年までにはプラスチックごみが魚の重量を上回るという怖ろしい話です。

プラスチックの悪影響

プラスチックの害はすでに、その製造工程で始まっているのです。化石燃料からプラスチック樹脂や添加物を生産する際に、発がん性物質や有害物質を大気中に放出しているのです。これらは神経系の損傷、がん、白血病などに影響があるといわれています。

使用済みのプラスチックはごみとなり、やがて粒子となったマイクロプラスチックは水や食塩にも含まれ、生物の体内に入るのです。

マイクロプラスチックは空気中にも漂っており、環境ホルモンなどの有害物質を吸着して健康被害を起こすのではないかと懸念されています。

マイクロプラスチックの人体への影響は、はっきりは解明されていないそうですが、がんの発生や代謝性疾患の発症を引き起こす可能性のある化学物質が検出されているのです。

完全に分解されることのないマイクロプラスチックは、もうどこにでもあるのではないかといわれています。マリアナ海溝やエベレストの頂上、人間の胎盤や哺乳瓶などから、それに人間の血液からも発見されているのです。

プラスチックごみを燃やせば温室効果ガスが発生し、地球温暖化の原因の一つになります。また石油資源は限りがあるため、資源の枯渇にもつながります。この沢山のプラスチックの問題をどうすればいいのでしょうか?

プラスチックごみ問題をどうすれば改善できるのか!

プラスチックごみ問題、プラスチックごみの被害はよく聞きますが、自分が真剣に取り組んでいるかというと、そうでもない。

家の中にはプラスチック容器に入った商品の数々、食品を入れるプラスチックで造られたタッパーの山。プラスチックから逃れるのは至難の業です。

意外とあった代替品

そんな時、娘が持ってきたのは食器を洗うスポンジ代わりの12~13㎝四方の厚めの綿の布。

そして竹の繊維と、とうもろこしでん粉で作られた持ち手に、馬の毛がついた歯ブラシ。

麻で作った直径5~6㎝の丸い洗い物ブラシ。麻と馬の毛が左右半々の縦18~19㎝、横5~6㎝の大きめのブラシ。

この丸いブラシは茶渋を取ったり長いブラシは、お風呂を洗ったり好きに使えばよいのですが、麻や馬の毛がこんなに硬くしっかりしているのに驚きました。

最近は紙で作られたストローやレジ袋、食器。植物で作られた食べられるスプーンや皿などもあり、探せば未だ色々な物があるのでしょうが、自然素材を使ったその技術の進歩にも驚き嬉しくなりました。

自分のできることから始める

まずは自分のできること、プラスチック製品をなるべく使わないところから始めようと思い、最初にしたことはプラスチックで作られたタッパーをガラス容器にかえるところから始めました。

プラスチック容器は電子レンジで加熱すると、温度が高くなるほど食品に移る化学物質が増えるといいます。

そういえばプラスチック容器をうっかり火の近くに置き、溶けかけてザラザラになったり、形が変わったり、嫌な臭いがしたりした経験はありませんか?まさにそうなる瞬間に化学物質が出ているのでしょう。怖いです!

ばあばのプラスチック削減

・プラスチック容器、タッパーなどをガラス容器、耐熱耐冷ガラス容器などにかえる。

・飲み物もなるべく、ビンや缶の物を買う。

・花壇のプラスチックプランターを木材のプランターにする。風情があって良い。

・植木鉢は土で焼いた物にする。ちょっと重いが暖かみがあり、あとは土に帰る。

・娘にもらった代替品などを使う。

他にも沢山あるのでしょうが、まずは身近なところから実行しつつ、ほかの削減方法も見つけていきたいと思っています。

全員参加でプラスチックごみ問題に取り組もう

プラスチックごみの自然への被害や人体への悪影響などを防ぐために、研究をされておられる方々。汚染を減らそうと清掃などの活動をしてくださる沢山の人々。私達も、その輪に入らないといけないのです。

プラスチック製品に接した時、これはどうすればいいのか、どうすれば一番、害が少なくできるのだろうかと考えてみてください。

まずは今日からプラスチック製品を一つずつ削減していきましょう。そして仲間を広げてください。それが環境破壊を阻止し、人々を守ることにつながっていくのです。

考えるよりまず実行

実際、プラスチック問題は、ほとんどの人が知っていると思います。しかし、その問題に取り組んで努力しているかというと、まだまだなのです。

100の知識より1つの実行です。そして2つ3つと削減方法を増やしていけばいいのです。それでもう、あなたは地球を救う戦士です!

 

グルテンは身体に悪い?だけど美味しい小麦粉の魔力!上手に付き合おう

小麦粉、パン類とお米、ご飯をくらべたグルテンフリーのイメージ

家族は私(ばあば)が何か新しいことを始めると「また、ばあばのブームが始まった」と言う。いやいやブームではない。良いことは少しずつでもやってみるのが、ばあばのポリシー。周囲の者達には受信した知識は一応、発信する。それを受け取って、どう理解して、どう行動するかは自由だ!

「今回は小麦粉についてのブーム」「いや違います。ミニ知識です」

グルテンフリーに興味を持つ人が増えている

グルテンフリーはもともと「セリアック病」や「グルテン不耐性」といった免疫疾患でグルテンを摂れない人たちのために考えられた食事法ですが近年、健康志向な人たちの間で、グルテンを含む食品を摂取しないグルテンフリー」が健康法として広がりを見せています。(昨今、ばあばのまわりでも!)

テレビや雑誌で特集される事もあるので「グルテンフリー」という言葉自体は知っている人も多いのではないでしょうか。

グルテン小麦粉に水を加えてこねることで「グルテニン」「グリアジン」2種類のたんぱく質が絡み合ってできます。小麦食品のもちもち感や麺類のコシなどはグルテンによるものです。

小麦粉食品をおいしくするグルテンですが、体への悪影響も指摘されています。

グルテンフリーで体質改善

テニスプレイヤーのノバク・ジョコビッチ選手はアレルギーテストで、小麦に対して不耐性であることが判り、小麦製品を断ちグルテンフリーの生活にしてから体調不良が改善、スランプを乗り切りテニス界の王者となったそうです。

1月22日(土)のテレビ番組【人生最高レストラン】で俳優のディーン・フジオカさんもグルテンフリーの食生活にして花粉症が治り、アレルギー体質が改善したと話されていました。

誰もが治るかどうかは分かりませんが、アレルギー体質の人や原因不明の体調不良の人は参考にしてみるのも良いですね。

小麦粉のデメリット

小麦粉に含まれるグルテンは消化されにくいタンパク質で分解されにくいため、異物となってしまい粘膜に炎症を起こし腸内環境を悪くして、身体の様々な不調の原因になることがあるというのです。

また、朝食に小麦粉のパンは特に良くないとあり長年、朝は小麦粉のパンを食べていたばあばはちょっと驚きました。今まで大きな病気はしたこともないが、最近は疲れやすさも増し、歳をとり抵抗力も落ちているだろう身体のために、朝の小麦粉パンはやめて米粉パンにしてみようと思いました。

米粉やトウモロコシ粉を利用

ところが、なかなか米粉100%のパンは売っておらず、さし向き玄米粉50%小麦粉50%のパンがあったので、それを買い食べていました。その後、米粉80%小麦粉20%のパンも見つけ食べてみると、それぞれ食感が違い個性があって美味しく楽しんでいます。

米粉100%でパンを焼くのは難しいのだろう」と思っていたところ、今度は米粉とトウモロコシ粉、ベーキングパウダーをミックスした粉を見つけました。これぞ小麦粉ゼロ。それでパンケーキを焼いて食べると、これも美味しくレパートリーが増えました。

また、ご飯やお粥を食べてみたりもしますが、お粥もなかなか美味しく胃腸にやさしいし、年寄りの朝食にはグッドですよ。

小麦粉の魔力

小麦粉を使う料理はパンをはじめ、ラーメン、パスタ、ピザ、うどん、お菓子など沢山の物に使われています。天ぷらを揚げるにも衣にする小麦粉がいります。

小麦粉を使っている料理には美味しい物が沢山あり、小麦粉の魔力にひかれている人は多いですね。なかなか完全に断ち切ることは難しい。

グルテンがすべての人に悪影響を及ぼすわけではないと思います。幸いなことに小麦アレルギーのない(多分)ばあばは、小麦粉が主原料の料理はなるべく避け、食べても時々にする。くらいのゆるいところから始めています。

グルテンが身体に合うか合わないかの目安

グルテンが自分の身体に合うか合わないかなど、医療機関で血液検査や遺伝子検査をしてもらうと、今は未だ保険がきかないので高額になりがちなのだそうです。

なので、それを試すには2~3週間、グルテンフリーの食生活をしてみて体調が良くなったり、グルテンフリーをやめると良くなった体調が元にもどったりすれば、その人はグルテンが合わないのではないか?

また、グルテンを摂っても摂らなくても体調が変わらず元気であれば、グルテンに対して不耐性ではないのだろう。という目安になります。
はっきり知りたい人は医療機関でしっかり調べてもらうことです。

お米の力を見直そう

・朝食にお米を食べると脳が成熟する。

朝食に5歳~18歳の小児290名に、「ご飯」「パン」「ご飯とパン」のグループに分け脳の機能の違いを比較すると、ご飯のグループがパンのグループより脳内の灰白質比が大きいことがわかり、脳が成熟しやすくIQも高いことが明らかになったそうです。

・腸内環境が整う(水溶性食物繊維と不溶性食物繊維どちらもあり、腸に良い効果)

・腎臓の疾患や糖尿病にお米の白米タンパク質が良い影響を与える。

・ホルモンのバランスを整える。

・血中コレステロール値改善効果がある。など・・・

自分に合った食事を見つけよう

ばあばにはコレステロール値の高い友達がいて薬を飲んでいます。私は少々、心配なのでグルテンフリーがコレステロール値改善に良いらしいと話すと、パン好きの彼女は「小麦粉のパンを減らしてみよう」ということになりました。

すぐに効果が出るのは難しいでしょうが、生活に少しずつでも取り入れて試してみるのは良いことだと思います。

ばあばのグルテンフリー(グルテン減らし)効果

ばあばのグルテンは確実に3分の1以下になっています。1ヶ月以上経ちましたが、その効果か?以前は朝のトイレは食事を済ませて身体を動かしているうちに・・・といった感じでしたが、朝起きて直ぐに始まることが多くなり量も増えたような気がします。

グルテンフリーはダイエットにも良いといいますが、お米を使った食品もなかなか美味しいので、つい多く食べてしまったりして体重は200~300gの差を行ったり来たりといったところで、あまり変わりません。残念!しかし腸の調子は絶好調‼

自分の身体を知ろう

人間の身体は千差万別。食物、花粉、ダニなどでアレルギーを発症する人。肩がこりやすい、頭痛持ち、胃腸が弱いなど色々な体質の人がいます。自分の身体を知り、自分に合った食事や生活を見つけることが、健康へとつながるのだと思います。

 

牛乳の力は多彩で大きい!みんなに飲んで欲しい理由がいっぱい!

牛乳パックと牛乳を飲む男女

パソコンが壊れてブログ更新が不能になっていた ばあば です。
(>_<)
ようやく今年初めてのブログ更新となりました。
m(_ _)m

年末年始の話、牛乳が5000トンほど余り、廃棄か否かという問題になっていたようです。
その原因はいろいろあるようですが、年末に小池東京都知事が「牛乳を買って下さい」と牛乳を飲んでおられる映像がテレビで流れていました。

それを見て私は「もったいない話だな~」と思いました。

日本人はカルシウム不足

なぜかというと、日本人に不足しているミネラルはカルシウムと言われているのに、カルシウムの豊富な牛乳を活かせる手はないものかということです。
世界に比べても日本の牛乳消費量はかなり低いのです。

カルシウムの推奨量は年齢や男女でも変わりますが、1日に成人で700mg前後、成長期(12~14歳)の子供達には1日1000mg前後、欲しいといわれています。

カルシウムの働き

特に子供は成人に比べて骨の成長が活発で、この時期に骨を丈夫にしておくことが必要と言われています。

またカルシウムは骨や歯を丈夫にするだけではなく、すべての生命維持活動に大切な役割を担っているミネラルなのです。

精神を安定させたり、筋肉の働きを良くしたり、免疫機能の維持や、高血圧、動脈硬化の防止、抗アレルギー作用、出血の予防など、身体の沢山の機能に働きかけます。

このように子供にも大人にも、なくてはならない大切なミネラルなのです。

給食の大切さ

学校給食には牛乳がついていて、1本で230mg前後のカルシウムが摂れます。ほかの食品でも多少は摂れますし家庭でも摂っていると思いますが、両方を合わせても成長期の子供達のカルシウム推奨量1000mgを摂るのは、なかなか大変でしょう。

そこで国が協力して、給食にヨーグルトやチーズ、牛乳のゼリーなどデザート風に工夫して、乳製品をもう一つ足してもらえれば子供達の成長にも、生産者の助けにもなると思うのです。
学校給食の牛乳を飲む子供たち

美味しい牛乳のデザートが毎日出れば、勉強の士気も高まりそう🍮🧀🍪

また学校給食でカルシウムをしっかり摂り、運動場で太陽を浴びながら身体を動かす。それによりビタミンDが合成され、カルシウムの吸収が促進されます。それは元気な身体を作ると共に、健全な精神も養われるのです。なんと素晴らしい相乗効果でしょうか!

最後に

最近[子供の貧困]などという言葉がありますが、そんな子供達にも、しっかり食事のとれる日本でなくてはなりません。本当は世界の子供達ですけどね。

廃棄する牛乳があるのなら、こども食堂やフードバンクなどで使ってもらったらいいのにと思う昨今…。

まずは小さな一歩から。余った牛乳で学校給食に、乳製品をもう少し増やして欲しい。(子供達の未来の為に国の力でなんとかならないものか!)

家庭では子供達だけでなく、お父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃんもコップ1杯の牛乳を飲みましょう。※体質に合わない人(おなかがゴロゴロしやすい人)は、無理に飲まないように気を付けましょう。

骨も丈夫になり、健康にも役立ち、心も穏やかになるかもしれませんよ。💛
特に疲れた時はまず、温かい牛乳をゆっくり飲んでみてください。❤❤❤
ばあばは、これでほっとしてよく眠れます。

食事は健康な身体と健全な精神を作る源です。身体と心は連動しています。身体と心は一体です。それは子供を育てておられるお父さんお母さん達にも一層、心して欲しいことです。

「世界中の人が普通に食事ができ、牛乳を飲んで心穏やかに暮らせれば、戦争なんて起きないのではないかな~?」(世を憂う 老人の独り言…。)